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为了便于管理和怕出差错，晓娴模仿现代有些餐饮店的做法，让客人们先付钱拿餐券，然后交给伙计拿吃的。
李丽红并不识字，幸好铺子里的吃食品种并不多，晓娴就特意教了她学写饺子、鸡蛋等几个字。后来又担心生意忙时，写字会耽误时间，干脆用简单的符号来代替，像鸡蛋就画个圈，饺子就划个波浪线什么的，客人看不懂，但晓娴他们几人能看懂。
那名小伙计在王南华家的铺子里做了好几年，是识字的，他和沈晓峰负责给客人们送吃的，客人不多时，沈晓峰去后厨包包饺子，做做其他的杂事儿。
铺子开业这天，王南华依然替晓娴请了鼓乐队过来，不但他来了，就连杨大人和吴作贵也前来捧场，这倒让晓娴十分的意外，但更多的是惊喜。
杨大人和吴作贵都是县里的地方官员，有他们来捧场，往后就不用担心有人再来捣乱什么的。
而黄云霸也来了，并送了礼物，是一柄玉如意，价值不菲。
还有银桥镇上一些商铺的掌柜和以前一些常客，知道这边的铺子开张，都特意前来捧场造势。
晓娴在铺子开张之前，就印了些传单沿街发放了，因此大多数人都知道这儿开了家饺子铺，今天开张。
震天的爆竹声响起，鼓乐声欢快的奏起，‘沈记饺子’四个金灿灿的大字显得格外的醒目，本就是繁华热闹的街道，再经过这一番造势，客人们开始络绎不绝的临门了，小声鼎沸，贺喜声和笑声不断，铺子里热闹起来。
沈晓峰和李丽红都是第一次做这样的事儿，特别是李丽红，客人们来的第一关就是去她那儿。她不但有些手忙脚乱的，还十分的紧张，幸好晓娴早想到这点，特意关了银桥镇的铺子一天，让吴天兰和文氏、珠儿也过来帮忙。
有熟练的吴天兰和文氏在一旁帮衬指点着，李丽红渐渐的也放开了，手脚利索了许多。
一时之间，铺子里外都十分的热闹，而杨大人和吴作贵等人，则让王南华陪着在后院的客房中吃饺喝汤。这客房是后来临时搭建的，有两间，专门用来招待特殊的客人的。
杨大人鲜少吃饺子，对晓娴所做的饺子，还有那味道鲜美醇厚的瓦罐煨汤，那是赞不绝口啊。就连对晓娴还心有芥蒂的黄云霸，也禁不住连连点头称好，对晓娴的怨恨好像也消了不少。
迎来送走一拔又一拔的客人，终于过了早点的时辰，铺子里渐渐安静了下来，后院的几只大盆中堆满了客人们用过的碗碟，珠儿正坐在小凳子上弯腰洗着。
王南华送走了吴作贵和杨大人，满面春风的回了铺子，笑着对晓娴等人道：“晓娴，杨大人对饺子和汤那是一个劲儿的夸啊，今儿来得客人可真不少，往后的生意应该会很好的，这下我就放心了。”
晓娴知道，能有今天的成就，完全得益于王南华的鼎立相助，没有他，就没有今天的铺子和体面。
“表哥，谢谢，要没你的帮忙，哪儿会有这铺子，而杨大人和吴大人更不会屈驾来这儿吃饺子的。”晓娴笑着道谢。
王南华对自己的恩情，岂是一句谢谢就能代替的。
文氏和沈晓峰也点头称是，都纷纷向王南华表着谢意。
王南华则沉了脸，不悦道：“姑母，二哥二嫂，晓娴，我说过多少次了，咱们是一家人不说两家话，怎老说谢字，如此见外和生份，是不拿我自家人吗？”
他帮助晓娴，完全是发自内心，没有任何其他的想法，更不想因此而让沈家人对他存有感恩之习，特别是晓娴，他不想让她感觉到有压力，只想看着她开心就好。
“表哥，你误会了，我们没那意思，只是心里真的特别感动，忍不住嘛，就说了那个字。嘿嘿，往后不说就是了。”晓娴忙笑着说道。
文氏和沈晓峰夫妇也跟在后面笑着附和。
王南华这才复开了笑脸，众人都笑了起来。
中午，晓娴亲自去买了肉和蔬菜回来，做了一桌子丰盛的午餐，大家一起开心吃了。
县城就是县城，生意比银桥镇要好不少，晓娴粗略算了下，因为没有房租，除掉人工开支后，每天大约能赚一两多银子，一个伙计不够用，王南华让刘掌柜又拔了两个过来。
沈晓峰每天清早会赶着马车将晓娴调配好的馅料送去银桥镇的铺子，然后再赶回县里开铺子做生意，生意在晓娴等人的努力下，渐渐步入了正轨，收入也一天天的在增加。
双抢要开始了，晓娴让吴天兰帮忙去康家找康庆昌来商量双抢一事，却生了意外来。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)RV