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想到就去做,叶珏再次撩起袖子抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青,再经研磨细致的茶粉。
原材料有些小麻烦,但他有周子涵啊~飞鸽传信一封,和他说自己似乎又想到一个超级棒的点子,但需要哪些材料,后者立马的给他送来,都不带打嗝的。
就算巧克力有三分之二捐给国库,可赚的钱也够他躺平的了。再加之,他固然没入朝堂,可皇上对他却颇为重视,让他在家中也能抬得起头,几个姨娘生的,真以为自己读了几本书就了不起了?怕是连皇上都没见过吧?自己却知道皇上腰上发豆子了!啧啧,这说明啥?说明自己不是近臣,但似是近臣啊。
周子涵想想,又看了看信,觉得既然叶珏说和可可一样重要的口味,那就不能耽搁,事关重大,说不准能引起心的风^波,当即不顾马上要过年了,直接上马跑向龙伞岭的怀抱。
然后他发现自己不虚此行...哎呦,又要赚翻了肿莫办?家里放不下这么多钱了肿莫办?真忧伤,得再买一个宅子,专门放银子了。
而且抹茶不似可可这么难弄到,只是叶珏说了制作工艺上比较麻烦,还很有讲究。
没事儿,越讲究越好,越讲究口味越独特,旁人越是不会知道这工艺,自己岂不是更能赚钱?
越想越开心的周子涵大手一挥,把买下几座茶庄,打算开春就推抹茶口味的一切。
抹茶茶香四溢,口感略苦涩,回味无穷,余香悠长。
这世道还没抹茶呢,叶珏想到的只是糕点点心,可周子涵和卫鹤轩想到的却是一种茶道。
“你养的蠢狗能借我使两天吗?”最好能使一辈子...
“没睡醒我能让你一直睡下去。”搂住还伴着手指说能做啥好吃的的蠢狗,塞怀里,抱走。
“切,真小气。”周子涵嘟噜了句“喂喂,小珏啊,抹茶单独怎么喝?”
“哦,这可有讲究了!”叶珏一握拳“需要茶具还有搭配的茶点。”
“说说呗。”
“银子怎么分?”谈妥了再说。
...其实傻狗一点都不傻,真的。
叶安真,喜欢抹茶这口味,叶珏还会给他做很多漂亮的小饼干,比如螺纹的,比如熊猫,比如小猫,小花等等。
“哥,为什么没小狗的?”好奇的叶小安问。
“因为小狗的都是你鹤轩哥的...”
“这样啊...”那就这辈子都吃不到小狗的饼干了。
叶鑫在旁看到嫉妒,但他觉得这又苦又涩的饼干没啥好吃的,还是巧克力好吃。
等回到学堂时,叶志德便焦急的问他“方子到手了吗?”都快大半年了,怎么还没点消息,这小子也是个没用的东西。
“没,他们都不许我上楼,我怎么着?”叶鑫没好气道“厨房门口还站了两个侍卫呢,切不过,这几天我哥和一个姓周的人研究抹茶啥的,似乎是新口味打算开春推出。”说着拿了几块饼干给他四叔“我觉得这东西真难吃,肯定卖不好,还不如巧克力呢。”
叶志德却不像叶鑫那样目光短浅,一唱就眼前锃亮“这是绿茶做的?”
“恩,我看别人给他送了很多茶叶来,磨成粉用,里面似乎没什么技巧。”叶鑫随口说道。
叶志德手上缺银子,同样他也知道叶珏若是做出的东西肯定会有市场,他们打算开春推,那他现在就和上次说好的那户人把点子或方子卖给他家,得到一笔钱,还能让叶珏狠狠丢个脸!而他,开春也有银两去赶考了。
“巧克力的方子还是没有?”叶志德还不肯放弃。
“没,”叶鑫没好气的白了眼“但他这段时间似乎在忙着做很多巧克力,我瞧着都有好几箱了,似乎是谁要。”想着心里就酸溜溜的,自己想吃一块都不给,还是亲^哥哥吗?
可叶鑫也不想想,平时他家少了他一口吃的吗?真是不知足。
“有多少?”叶志德听着又把主意打到别的上。
“我看这么大的箱子有十来箱了,快做完了。说过段时间一起给别人运过去,然后开始做其他巧克力的甜点。”叶鑫眼中流露出羡慕“四叔你说是谁家这么有钱,要这么多巧克力的。”
“这么多的量,应该不是谁要,而是他的东家要,到时候卖出去的。”叶志德心里盘算着,一颗巧克力就一两银子,这么多,怕也是有几千两,上万两了,若是能得到这些巧克力的话......“你哥把东西放在那?”
“地窖里,四叔想要?”叶鑫眼珠子一转立刻道“四叔到时候莫要忘了我啊。”
“少不得你的。”叶志德心里冷哼,偷自家东西居然都没点犹豫,真是狼心狗肺的东西“不过我们偷偷拿了货,你哥可交不出东西给他东家了。”
叶鑫不屑道“这管我什么事儿,更何况我哥都不管我,我难道还不能为自己将来打算打算?四叔打算什么时候动手?”
“你先问问巧克力会放到什么时候吧。”叶志德想想还是打算先去把抹茶茶粉的点子买了,若买的好,便不铤而走险了,若买的不好,就别怪他不给叶珏留后路了。
想到这又看了眼叶鑫,若叶珏追究起来,就让他做替死鬼吧,反正也不是什么好东西。
叶志德早就找好巧克力方子的下家,可对方见叶志德迟迟没有把方子拿来,也有些爱理不理。
今儿叶志德说对方有新品,到底是什么东西也知道了,便把那点子卖给他。
可只是单纯的茶叶粉做的点心口感一般,而且那些西式点心的做法他们是一点都不知道,中式的加进去味道也就那样,但处在新奇倒也行。
最后那商人就给了叶志德一百两,说这点子就值这点钱了,要更多的,就那巧克力的方子换,一万两都没问题。
叶志德看着那银票心里气的半死,知道对方压他钱,但又无可奈何便道“我知道有户农家存了不少巧克力,大概这样的箱子有足足十箱。”
这话一听那商人心思动了动,毕竟巧克力就等于银钱,这么多的货物,可是值不少银两“那户人家住在何处?”
“马老板想要知道?”叶志德笑笑。
被称呼为马老板的与他相视一笑,一切尽在不言中。
叶珏还不知道自己被盯着了呢,巧克力和抹茶他打算同时让人给京城那位带去,所以很多事需要加班加点。
周子涵想着这段时日没什么要紧事便留在叶珏这,等东西好了,便一同上京。
可谁知,自己吃好喝好安生日子没过多久,镇上的刘掌柜忽然在某天大清早跑来找他。
周子涵看着眼前那气喘吁吁的刘掌柜阴沉下脸“你是说,外面居然有买抹茶的东西?”
“不错。”刘掌柜也是急得半死,他因叶珏住在此处而被周东家重视,所以也知道些事儿,如今发现这情况他心里忐忑不安又是着急,怕这次会损失一大笔银子啊。
叶珏抓了一块酥饼,就是外面梅干菜酥饼差不多,里面是甜的馅料,外面是深绿色,颜色有点乌。送入口中的确有一股茶叶味,但没有抹茶纯粹的滋味。
“知道是怎么透露出去的吗?”叶珏皱起眉头。
“对方背后的老板叫马,表亲是这的知府。”刘掌柜说着到也不在意,毕竟对方也就知府,他眼前可是周家嫡子,怕什么?
“查出来是谁给他们的。”说着又看向叶珏,在场所有人都知道,肯定是内贼“现在该怎么处理?”
“严办,查出是谁后严办了姓马的。”叶珏脸色阴沉“然后我们可以告上官府,借此把这事闹大,等话题吵到一定地步,所有铺子同时推广抹茶,真正的抹茶,这时机差不多刚刚好新茶上市,你的抹茶也该能量产。”
周子涵是经商的,叶珏的意思他自然能听得懂,这是i用舆论的力量把还没销售的抹茶抄到鼎声,然后一经推出,他们的抹茶和这根本不是一个世界的东西,抹茶的清香无与伦比,回味悠长。
“此外,还可以赠送给予几个颇有学识或名声的读书人,随他们骂还是赞扬。”叶珏侧头想了想“只要有话题,有吵闹点,抹茶便家喻户晓了,而且我们把抹茶定义在文人墨客之间,那些闲的蛋疼的读书人最喜欢这套,有话题,便喜欢凸显自己的不同。是好,是坏就有他们说吧。抹茶的口感摆放在那,坏不到那去。”
周子涵心里赞同“便按照你说的做,让姓马的再买上几天。”