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有了朱氏的有心教导，圆姐儿原本还觉得无趣的生活顿时被忙碌所替代，而圆姐儿首先要学的便是熟知京城上下所有同圈子里头的盘根错节的关系，且能在一见到他们就能将其背后的势力，各层的关系，人员情况知道的一清二楚且不能认错人。
这对圆姐儿来说着实要费大脑力的，毕竟没有见过真人，而画像这种东西....姑娘家的闺阁画像如何能让外人所见？就是见了与真人也不过是一二分的相似之处....
这玩意儿，全靠想象。
足有成人拳头那么高的一本书，看完，且要烂熟于心，莫说跟着朱氏管家了，这本书就足足从看完，到有那么一个大概印象，能说出一二。这季府的赏花宴，也就到了。
这一日圆姐儿早早便起了身，春橘和春熙，一个挑选衣裳，一个挽鬓，春橘知晓许多京城里头流行的样式，圆姐儿的及腰长发在春橘的巧手里总是能够好几天都不重样的。
因着圆姐儿现在还在记人的时候，朱氏便没有要求圆姐儿早早过去那边。这会儿洗漱穿戴好，吃完早食，便领着春熙和春橘往主院走。
刚进主院，就瞧见朱氏一道道的吩咐下去，从容不迫，一家主母风姿尽显，瞧得圆姐儿心里头不由感叹，这才是真正的当家主母应有的气势与手段。
“圆姐儿？来，给娘瞧瞧。”
朱氏打发了下人，瞧见圆姐儿进来，忙笑着招了招手，圆姐儿上前几步，福了福身
“女儿给娘请安啦。”
“好，今儿穿得得体，现在正是花儿般的年纪，最是要穿得亮些，这时候才压得住。”
圆姐儿身上的襦裙是两眼的紫红色，云锦的织锻顺滑细腻，瞧着就觉得凉快不少。圆姐儿肤白，这样两眼的颜色也压得住，显得越发的白皙。
“真的么？这还是春熙给挑的。”
“是么？赏！”
对于自个儿的丫鬟，圆姐儿倒是大房的在朱氏面前讨个好处，朱氏也不在意这个，自是会给圆姐儿这个面子，张嘴就笑了一句。春熙面上不显，心里一喜，忙谢礼。
“来，瞧瞧，这是今儿的菜单。你且看着再与我说说这菜单安排的如何。”
朱氏拿起一旁的写满正楷小字的宣纸递了过去，圆姐儿知晓朱氏这是有意在考校自己，接过那宣纸瞧了起来。
首先今儿的茶品便是极品普洱红茶，今日宴席多为姑娘家，此等茶品最是合适。紧接着，待客的糕点，水果，多以清甜口味为主，此时正值夏天，本是西瓜最为香甜的季节，可西瓜却少有摆上宴会之中，此水果利尿，吃多了也颇为尴尬。
小吃甜点分为夫人这一圈吃的，还分了姑娘们这一圈吃的。着重点不同，这小吃甜点的品种就多大二十几种。有些还是圆姐儿至今没吃过的...
接着就是午食，宴会的正餐，前菜七碟，汤品一例，热炒九盘，荤素九盘，主食三品，各种餐后糕点面食。
七七八八加起来，一桌下来四五十个盘子，委实有些吓人。
京城所在乃是举国上下最为中心的地带，代表着最为完整，也是最为苛刻的宴会礼仪。
在冀州城，一桌从前菜开始，到最后不过一二十盘，大约就是京城一半的量，各个方面也从来不曾讲究。
若是直接从九楼定制席面，一般来说皆是一桌九盘虽为精简却是最不用费心思也是最快的做法。
这是圆姐儿头一次瞧见最全面的京城宴会，却也是让圆姐儿第一次感受到，冀州城与京城的差别，真正富贵人家的摸样，不仅仅是物质上的差距，更有文化底蕴与古老传承。这一切都不是财富所能匹敌的。
朱氏见圆姐儿瞧得认真，对于菜单似乎很是惊讶，便想到冀州城，冀州城因为冀州女学甚为开放，这些朱氏也都明白，对于这种古老传统流传下来的东西已然很是淡化，便拿着菜单，开始一一讲解这些个菜品。
若是赏花宴，宴请的多是同圈子，同级别的女贵人，这菜品该怎么选，若是品酒会，自然就有哥儿爷们来，这菜品又是不同。
各种各样的宴席，都会因为内容，客人身份的不同，有不同的标准，而京城的贵族们便按照这样的标准这么一代传一代，已是千百年之久....
“与你说的可曾明白？”