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中午的菜肴很丰盛。
葱花炒鸡蛋，地里的青葱，家里的土鸡蛋。
腊肉炒莴笋，地里的莴笋，自家的薰腊肉。
此外还炒了两个青菜，弄了一个汤碗，也都是自家地里的菜。
五个碗摆在桌上，热气升腾，整栋屋子都香了。
老扁坐在桌边，贼眼珠子在五个碗上来回游荡，他不停地抽动着鼻翼，咽着口水。他就像一只馋猫面对五条不同种类的鱼，正在琢磨，是该先对草鱼下嘴，还是先咬鲤鱼呢？
方瑞洗完手过来看到老扁这德性，就笑着道，“小刚同志，请你闭上你的嘴巴，保持好距离，别把口水滴到碗里。”余英红也刚做完琐碎事过来，看着老扁亦笑道，“小刚，婶这菜弄得随意了些，你别介意。”
“不介意，不介意，婶你这手艺非常不得了啊，我荣幸还来不及，哪里还有心思介意。”老扁连忙藏起他吃货的本性，一脸的谦虚。
“你以前吃得还少啊，还荣幸呢，好了，快点动筷子，看是看不饱的。”余英红趣道，在桌边坐下，拿了筷子夹了块葱花炒蛋到老扁的碗里，“尝尝，看味道中不中。”
“不用尝我也知道，一个字，中！”老扁大着嘴嘿嘿直笑，夹起葱花蛋块，放到嘴里一嚼，顿时满嘴的鸡蛋葱花的鲜味，味道绝了。再吃其它的菜，也是鲜美无比。
晌饭在欢声笑语中结束，老扁吃得大呼过瘾，拍着圆滚滚的肚皮，一个劲地夸赞余英红的厨艺好，直嚷着要请她去自己的酒楼里掌勺，专门做乡土特色的小菜。
余英红笑着婉拒了老扁的邀请，收拾碗筷洗去了。
兄弟俩就各自搬了条竹椅子，走出堂屋到柳树下聊天。
正午的阳光很柔和，透过青翠的柳条枝隙，暖意绵绵地晒在人身上。
老扁递了支烟给方瑞，方瑞摆摆手拒绝，老扁也没勉强，自个儿打火点上，很是正经儿八经地对方瑞道，“瑞子，你妈的手艺真的没得说啊，你跟她再说说去我酒楼的事，我给她十个百分点的技术股分。”
方瑞折了根柳枝在手上玩弄，意味深长地道，“有的东西做为一种爱好兴趣，干起来很带劲，可一旦成为职业，成为谋生谋利的手段，它将失去原本的乐趣。我妈的性情我知道，所以老扁这事，别勉强也别再提。”
老扁慨叹，“那真是可惜了啊……”
老扁吸了口烟又道，“对了，听说你在外面混得并不如意，你还出去吗？”