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前面说过,许多大酒店都会有自己的保留包房,这些包房大多是给那些有钱有势的人留着的,或是用以应对一些突发**件,比如食客爆满的时候,突然来了一位政府高官或是得罪不起的黑道枭雄,这个时候,这种保留包房就会起到极大的作用,不但能解决眼前的矛盾,更能让这些人有一种很荣誉的感觉,毕竟这种保留包房一般是不对外营业的,你能坐进去,何尝不是对你身份和地位的一种承认。
因此,一般酒店的保留包房在装修的时候都是极尽奢华之能事,不但面积会比其它包房的宽大,里面的装饰品都会尽可能的昂贵和奢侈,当然,来这里吃饭的人一般有两种,一种是能给酒店带来普通食客十倍或百倍消费利润的人,比如相同的用餐规格,普通人在其它包间的价格是两千元一桌,但放在这里往往就会成了两万或更高,另外一种就是吃完了抹抹嘴,完全不用给酒店一分钱的人,这类人酒店也欢迎,或者说不得不欢迎,收不到钱没有关系,会因此积攒下关系和人脉。
这年头,想要在社会上立足,钱跟人脉都很重要。有钱能使鬼推磨,没钱只能为别人推磨,有了人脉,今天你一穷二白,明白可能就飞黄腾达,没有人脉,今天你家财万贯,明天可能就家破人亡。
与其它大酒店比起来,这风云餐厅的天字一号房最大的特色就是没有特色,面积与其它包房一样,装饰也一样,连用餐的价格都一样,当然,风云餐厅本身的占地面积就不大,其本身的定位也是走的快餐的线路,其收费也是平民化的,龙飞的想法很简单,让更多的人有机会尝到风云餐厅的美食,才是大势所趋,这连锁店比不得大酒店,如果要将顾客定位成金领或是富人,肯定无法在更多的地方开连锁店。
其实,龙飞当初想到开风云餐厅的时候,就暗暗立下了一个誓言,有一天要让风云餐厅开遍华夏国的大江南北,让什么麦当劳,什么啃德鸡全都滚蛋。当然,龙飞自己也知道,这个志向很伟大,只是要实现,也不是一天两天能做到的,这需要锤炼。
一行人坐下,经理便笑呵呵的问龙飞要喝什么酒,龙飞想了想,叫了两瓶红酒,别看风云餐厅虽小,但因为龙飞自己就是喝酒的行家,所以对酒水却是相当苛刻的,这里没有什么太差的酒,至少不会市场上出现的那类几元钱一瓶的双沟或是几十元钱的劣质葡萄酒,最低也是上百元的。
不知道是不是龙飞先前的话起了作用,厨房上菜的速度出奇的快,估计是对龙飞特殊照顾了,龙飞也不在意,自己的餐厅,如果这点特权都没有,那也太过迂腐了,再说,大家也的确是饿了。
春节之后,龙飞让狗子在风云会中选了一些老实忠诚却又心地善良不喜舞刀弄枪的会员,然后找了一位据说曾经在燕京饭店做过几年总监的大厨对这些会员进行了急训,然后再由狗子亲自培训,还是在前些日子,这些人才全部结业,因为是急训,所以他们每个人的厨艺并不全面,换句话说,因为是有争对性的培训,他们每个人虽然对其它菜系不怎么精通,但对风云餐厅的这些招牌菜的做法都是极其精通的,而这群人也因此拿到了比五星级酒店大厨高出几倍的薪水,不再将命提在裤腰带上过日子,每个人对龙飞都是感恩戴德,在狗子的安排下,每个人对龙飞都忠心耿耿,绝不至于将菜系的秘方外泄,不愿,也不敢,他们太了解狗子的手段了,真要是泄了秘,就算能拿到一笔巨款却不会有命花的,再说,已经收入不菲的他们本就是风云地的核心忠诚人员,本也不易变性出卖帮会。
杨丹妮已经被龙飞带来吃过两次,不过今天依然吃得津津有味,甚至都有些不顾自己一向优雅的吃相了,至于文琪和候梦蝶,自从夹第一口菜开始就一直没再吭声,也无暇说话——小嘴被各式小菜塞得满满的,哪还有空说话。
文琪的吃相不雅,候梦蝶也好不到哪里去,两人都像极了三天没吃饭的家伙,可能有外人在场看到,不大跌眼镜都不可能。
倒是一向不讲究吃相的龙飞今天反而显得文明了许多,扒拉掉两碗饭,也没吃上几口菜,不过,就算他客气,到后来,一整桌的菜也被三女狼吞虎咽的干了个七七八八,余下的一点残羹剩肴也是因为她们实在撑不下去了才勉强留给龙飞的。
将这些残渣一起倒进碗里,龙飞迅速的将第三碗饭解决干净,这才笑着点上一根烟笑道:“怎么样?今天的晚餐还算不错吧?”
文琪破天荒没有再用恶狠狠的盯光瞪视龙飞,而是微有笑意的道:“还算马马虎虎吧。”
“仅仅是马马虎虎吗?”龙飞笑道:“一看就知道你心口不一,不知道是谁刚才抢得最快,哈哈!”
“哼,我抢了吗?”文琪脸色微红,白了龙飞一眼。
龙飞笑道:“你没抢,那我怎么连菜都没怎么吃到?”
“谁叫你故作文雅,哼,看到美女就这么文明了?你啊,这叫虚伪!”文琪给龙飞扣上伪君子的帽子。
“味道真是好极了,我还从来没有吃到这么好吃的东西,龙飞,你在哪找到这么好的厨子啊?”候梦蝶tian了tian嘴唇,有些可爱。
“厨子?”龙飞一愣,笑道:“这些厨子都是我一手训练的,你该问这些菜是怎么做出来的才对。”
啊了一声,候梦蝶双手一拍:“对对对,我怎么忘了你就是一位大厨啊,你的意思,这些菜都是你发明的?”
龙飞点了点头,又摇了摇头:“也可以这么说吧,这不重要,重要的是,我这店里的菜,任何人都没办法模仿出来,保证你们在全世界任何饭店都吃不到,真正的独此一家绝无分店,哈哈。”
文琪眼中一亮,惊声道:“那你岂不是赚翻了?”
“也可以这么说吧,对了,你们觉得今天这一餐要花多少钱才会被大家所接受?”龙飞索性做起市场调查。
想了想,伸出五个指头,文琪道:“五百块最多了。”
“两千吧!”候梦蝶认真的道。
这就是差距,候梦蝶吃惯了大餐,两千块对她而言实在不算什么,只要能每天吃到这么好吃的美食,两千块她一点也不会心疼。
龙飞哈哈笑道:“三百块。”
“三百?”文琪说五百已经是故意说低了的,此时一听龙飞的报价立即惊叫道:“你疯了吗?这么低?”
“当然,这是在国内的价格,在国外就是三百美元了。”龙飞哈哈笑道。
“你的意思是说,你真准备把这风云餐厅开到大江南北,开到全世界?”候梦蝶的眼神中有些异样的神情。
龙飞正经的道:“我现在的目标就是,有啃德鸡和麦当劳的地方,就会有我的风云餐厅,没有啃德鸡和麦当劳的地方,也会有我的风云餐厅,让中餐走出国门,走向世界!”
“好,我支持你!”候梦蝶第一个举手称赞:“要是每一个华夏国人都有你这样的梦想,咱们又哪里会被西方国家所欺负!”
“我是最讨厌啃德鸡和麦当劳这种垃圾食品的,这一次破天荒就支持你吧,不过仅仅是精神上给你支持!”文琪的确是破天荒,居然还对龙飞笑了笑。
杨丹妮一直没有发表意见,只是微笑着盯着龙飞,眼中尽是怜爱,自己的男人有这样的志向,的确能让她感到自豪,幸福和满足也是必然的。