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G组的这场比赛,很快就进入了尾声。
托德在将蛋糕去模之后,开始制备巧克力酱汁,这也是整道料理的最后一步。因为要浇到烘烤好的蛋糕上,再在巧克力上凝固,所以,对巧克力的温度的要求比较高,在巧克力的还处在一个比较热的状态时,托德就已经开始往蛋糕上淋浇巧克力酱汁。
如果不出意外,等到巧克力凝固之后,这道甜点就应该大功告成了。
五位评委看了一眼托德的料理,三个人都推断,应该会在半个小时内,就会有结果。
至于郑轲……
莉莲扭头看向郑轲,这时郑轲也已经将甜点组装完毕,放进了冰箱里冷藏凝固。
就在她以为郑轲的料理也将告一段落的时候,郑轲再次将鲜牛奶、葡萄糖、吉利丁片和巧克力融合在一起,装入了纸张做成的挤花袋中,然后往铺在操作台的纸面上,双手挤压挤花袋。
莉莲看不清郑轲在做什么,不过,比赛的时间也大概还剩下,四十多分钟。在稍微等待一下,应该就清楚他在做什么了。
四十分钟对两个人来说,并不算太多,毕竟甜点凝固的速度受到很多因素的影响,就算两个人着急,也没有太好的办法。
于是,最后的几十分钟,现场的近万名观众都看着无所事事的两个人,百无聊赖,甚至有不少人都拿出了手机,开始玩游戏。
岩井雄二紧张地看着赛场,这时候,他的心情就像是等待最终考试结果的学生,明明不是他参加比赛,但是心脏却不争气地加速跳动。
“别急,这场比赛还没有结束,郑老师还是有获胜的可能。”须贺志野安慰岩井雄二,但是他的状态也没有比岩井雄二好多少,放在衣兜的双手也在不经意间,抖动了一下。
“我知道……如果是其他的题目,我可能不会这么紧张,但是,在the-blue的淘汰赛,和一名美利坚人,比试巧克力甜点……我真的没有底气。”岩井雄二紧咬着嘴唇说道。
“现在,我们除了相信郑老师之外,也没有其他的办法了。”须贺志野叹了口气,轻声说道。
岩井雄二默不作声,只是在心中默默地祈祷。
墙壁上方的倒计时回归为零,一声清脆的钟声在赛场回荡。
郑轲和托德就像是跑到马拉松终点的选手,每个人都感到了一阵轻松,身上的汗水也浸透了两个人的衣服。
“好了,G组的比赛到此为止。接下来就是评委审查阶段。”主持人登上评委席,对着两侧的选手说道,“接下来,先请郑轲选手将你的料理端上评委席。”
郑轲深吸一口气,将甜点放在托盘上,端起托盘,走上评委席。
“好了,现在,就让我看看,郑轲的厨艺是什么水平。”米尔恩眯起眼睛,一脸期待。
艾妮儿虽然平时说了郑轲许多的刻薄话。但真到评审阶段,她也安静了下来,目不转睛地看着赛场上空的大屏幕,郑轲的料理也终于出现在大家的视野中。