第三十九章 一碗蛋炒饭(2/2)

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王老爷子也是见过世面,三星米其林不知吃过多少,三星米其林大厨炒制的蛋炒饭也不是没吃过,立刻赞道:“丁,这金包银的炒法卖相,没有三十年的炒功就下不来啊!”

相比于前几日的丰盛大餐,今日这一碗蛋炒饭更加考验丁怀瑜食义的能力。天下万事万物,都是有一个从简单到复杂,又从复杂趋向于简单的过程。用道家的话来说,就是天下大道,以简驭繁;用佛家的话来说,就是看山是山,看山不是山,看山仍是山的三大境界。

蛋炒饭太简单不过,简单到了极致,米饭、蛋、油、盐,即使是葱花丁怀瑜都没有放。但是,正因为如此,能够在这平凡当中做出来令人难忘的伟大味道,这才是顶尖的高手的境界!能在这普通中展现食物奥义,才是食义的小成境界!

蛋炒饭若黄金,青菜若翡翠,这卖相一看,便叫人食欲大开!

一口蛋炒饭入口,王千山仔细的咀嚼着,却发觉口中的米粒毫无粘连,更奇妙的是,包裹在外面的蛋皮居然是有酥脆的感觉,在牙齿下发出微微的“咔咔”声,便有一种无法形容的特殊香气,馥郁而令人难忘!

“果然是大道至简,先生的厨艺已经入道了!”王千山感慨道。

反观辛西娅,什么都不说直接开吃。

王千山再夹起一根青菜,道:“看样子就像翡翠做的,真是完美。”

看着青翠欲滴,仿佛翡翠一样,什么作料都没放的青菜,进入口中先是本身微微的清香,然后才是脆嫩和鲜爽的口感。咀嚼一下,嘴里发出根茎被咬断,里面包裹的鲜嫩汁液流出,青菜的特有汁水气息混合在蛋炒饭的味道里面,就将那油腻中和掉了,青菜本身的清香味更加浓烈起来。

“真是极其鲜嫩啊!”

一碗蛋炒饭,一小碟青菜,量并没有多少,但王千山吃完却感觉自己有些饱腹。要知道,之前吃肉都是按斤论的,而这小小一碗蛋炒饭就已经饱了。

说明这两样极其简单的食物蕴含的能量极其的巨大。

连作为吸血鬼的辛西娅都有些撑了。

二人不知道的是,蛋炒饭的大米并不是普通的大米,而是修行界称之为灵谷的大米,青菜是这三日间丁怀瑜在后院亲手培养的,蛋也非鸡蛋,而是快要成妖的禽类所生的蛋。

连油都不是凡物,是通过食义熬制出来的。有三年陈的老腊肉,这肉是熊肉腌制而成;有异人界特殊的黑皮花生油;有飞龙煮出来的汤上的浮油;有深海中虾虾膏炼出来的油;有百花炼出来的精油。

这些油有荤有素,搭配了天上飞的,水里游的,地上长的,地下生的,仿佛五行搭配,循环生息,所以才能发挥出食义的最大作用。

这种种因素加在一起,便成就了一碗蛋炒饭,一盘青菜。

这一餐的价值就抵得上前两日所吃的那些山珍海味加起来所有的价值了。

王千山感慨道:“丁先生,这三日的美食,小老儿以后还如何吃饭啊!”

丁怀瑜笑道:“既然你向我效忠,按照古人的传统,我便是养士,保你锦衣玉食!”

王千山点头笑道:“既然先生自比孟尝君,那小老儿便当先生的鸡鸣狗盗之徒,为您效死!”

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