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秦风来到厨房后，看着袁庆等人已经是忙得脚不沾地了，也是换上衣服准备开始工作。
袁庆看见这个时候秦风居然拿起一个盆子做起了蛋糕，也是不由的一急，走过去说道：“秦先生，今天有近百人前来用餐，主菜要提前准备好才行。”
“我知道，你去忙你的就行。”
秦风自信一笑，一副胸有成竹的表情。
见此，袁庆也是没说什么，招呼人准备他负责的前菜和甜品来。
之前秦风答应过方圆圆要给她一个惊喜，于是打算给她做一个特别的蛋糕。
半个小时后他才把这个蛋糕给做好，然后稍微装饰了一下放到了一旁。
接着他就把袁庆叫了过来，问道：“前菜和甜品半个小时应该做得差不多了吧！”
“已经做好了。”
袁庆点了点头。
“现在听我吩咐，拿十五只鸡出来大火煮十分钟，然后关火焖十分，然后再准备一盆加姜片的冰水。”
秦风在一旁指挥着。
袁庆连忙让人把鸡拿出来丢进已经烧开的铁桶里煮了起来，不过对于准备冰水，他也是有些摸不着头脑，但还是让人从冰库里搬出一袋袋冰来。
此时秦风也没有闲着，拿出一个大盆来调起汁来，只见他拿起一包白糖就倒了一大半进去，而且其他的调料都不是用放的，直接拿起来就倒。
袁庆看着他把一大包花椒粉全都倒进了盆里，也是不由的瞪大了眼睛，暗道这么多花椒粉是得麻死人啊！
紧接着秦风又在盆里加入了大量了辣椒油，然后搅拌均匀。
二十分钟后，秦风把手伸到冰水里一摸，发现里面的鸡已经完全的凉了，立刻对袁庆说道：“把这些鸡拿起来斩成块。”
“快点，抓紧。”
袁庆连忙催促旁边的厨师。