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更新时间:20-0-29
冰冻三尺非一日之寒,科拉尔酒店暴漏出来的问题远远不是一时能够解决。
在服务方面,霍华德曾经在科拉尔酒店做了一个监管项目,具体就是监管科拉尔酒店在全美的分店,可惜成效不大。
上有政策下有对策,而且每家分店都有自己的管理政策,管理者都不愿意按照固有的方式来改变,这就造成了管理参差不齐,顾客有的时候对于科拉尔酒店某个分店的服务非常满意,同样在另一个科拉尔酒店的消费却遭遇到尴尬,所以希瑟夫拿出来的这些资料报告大都是顾客对于服务不均的不理解。
要真正坐到上行下效很难,要将这股风扭转过来更难。
霍华德苦涩的着桌上这么多反馈资料,首先自嘲道:“来我半年的努力完全没有起到成效。”
希瑟夫拿起一张纸张,指了指上面的意见,说道:“这不完全是你的问题,而是酒店在发展过程中的弊端。”
希瑟夫放下资料,着两人,说道:“其实我一直有一个想法,恐怕说出来李先生和霍华德先生都会觉得不太中听。”
霍华德说道:“希瑟夫院长,你这可就说错了,我们科拉尔酒店请你当顾问,就是让你指出我们的错误,说到底,我之前已经做好了被骂的逐步内,可是希瑟夫院长一直很保守,现在既然您有想法,不如提出来,省的我们吃了亏还不知道在哪里。”
“那么我可就说了。”希瑟夫笑道,“其实我认为霍华德先生和李先生之前已经走入了一个误区。”
“我知道科拉尔家族在纽约势力雄厚,能够支撑起科拉尔家族在未来五年甚至十年快速烧钱,但是单纯的发展却不注意质量,在顾客了解到科拉尔酒店的同时,更多的人会认为这只是一句徒具外表的酒店,单纯的追求速度,会让酒店的招牌慢慢烂掉。”希瑟夫说道,“我觉得我们现在不是应该放下进度,而是不得不放下进度,我承认科拉尔酒店还是有可取的地方,毕竟快速发展带来的经济效益很不菲,但是会让科拉尔酒店变成一次性酒店,顾客消费一次会慢慢抗拒这家酒店,在未来的旅游业急速完善,顾客不单单只注意旅游的地点,更多的会注意旅游过程中的享受,酒店势必会成为旅游考虑的一种必要因素。”
霍华德推了推眼镜,了希瑟夫,又朝李书豪笑了笑,说道:“李,来希瑟夫院长果然给了我们一个大大的巴掌。”
李书豪在纽约科拉尔酒店总店当了几天和尚敲了几天钟,并没有注意科拉尔酒店内部的矛盾,更多的是关于在未来的发展以及资金问题,这一点其实跟霍华德一样走入了误区。
霍华德认为酒店就像自然环境,会因为自身的发展而逐步提升品质。
而希瑟夫的观点的确也如此,不过他过快的发展会让酒店来不及适应自然,从而被淘汰。
当观点被反驳,霍华德的第一想法更大多人一样,心里总会有些不以为然。
着眼前这么厚厚一沓意见反馈,霍华德又不得不相信希瑟夫讲的的确是事实。
李书豪算是一个门外汉,但是他还是懂的最基本的道理,科拉尔酒店的扩张速度的确很快,其实希瑟夫说错了,科拉尔家族的确有钱,但是经过这么多年,李书豪依旧扛不起科拉尔酒店如此烧钱速度。
“霍华德先生不要妄自菲薄,这只是出于我一个人的观点,说到底我只是一个学者,真正的管理操作,我可不及两位。”希瑟夫说道,他不是一个死板的学者,不然也不会被霍华德准。
“霍华德,我不想为我的错误遮掩什么。”霍华德笑道,“的确,我之前的观点只是希望科拉尔酒店在发展的过程中逐步提升,可是了这半年的意见反馈,我不得不否认我之前的观点,希瑟夫院长的提议非常到位,我们的确该放放速度,专门来整治自己犯下的错误,就希望亡羊补牢为时未晚。”
这是霍华德在希瑟夫面前第二次认错,这对于一个市值有数十亿的酒店ceo来说非常不易,这也是希瑟夫敢于说出自己观点的原因。
希瑟夫了李书豪,似乎想从这位投资者口里说出一些观点。
李书豪举起手,笑道:“对于希瑟夫院长的观点我可是举双手赞成,只要科拉尔酒店能够放慢速度,我也不至于为了资金发愁。”
希瑟夫不知道李书豪为此甚至准备跟洛科威特公司哭穷,也不知道科拉尔家族很多人“虎视眈眈”的盯着李书豪手里的那些股份。
霍华德好笑的了李书豪一眼,笑道:“你就巴不得让你停下来缓一口气,现在好了机会来了。”
李书豪呵呵直笑:“如果希瑟夫院长说我们发展速度还要快一点,我也不会反对,所以表哥这不是我的问题,而是你的问题。”
霍华德气一呛,索性不跟李书豪这个流氓说话,而是转过头,问道:“希瑟夫院长,你认为五星酒店的评定是不是我们去修改这些问题的契机呢?”
“不错,如果可以,我希望将现在科拉尔酒店的扩张速度放到最慢。”希瑟夫建议道,“如果要将科拉尔酒店坐到五星级,不是一两句话就能够概括,更多的是注意问题。”
“特别是这上面的问题!”希瑟夫指了指桌上凌乱的意见反馈。
五星酒店是靠顾客满意度来选择,顾客的满意度才是科拉尔酒店成功的关键。